Главная » 2012 Сентябрь 12 » Плов "Студенческий" Фото рецепт
17:33 Плов "Студенческий" Фото рецепт | |
Плов "Студенческий"![]() рис - 2 ст. морковь - 1 шт. лук - 2 шт. масло растительное - 50 гр. чеснок - 1шт. соль, специи для плова Приготовление плова студенческого: Нарежем лук полукольцами, а морковь соломкой. В это время раскалим растительное масло в казанке. Когда масло раскалилось, обжарим в нем лук и морковь одновременно. Пока морковь и лук обжариваются, зальем рис кипятком. ![]() ![]() Когда лук с морковью обжарились, сливаем воду с риса и добавляем в казан. Солим, перчим, добавляем приправы для плова и заливаем водой на два пальца. ![]() Готовим на максимальном огне. Сверху опускаем чеснок. Когда вода практически выкипела, - накрываем крышкой и выключаем. ![]() Ждем 5 мин, после чего высыпим плов на блюдо и слегка расковыряем. ![]() | |
|
Всего комментариев: 0 | |