Зразы мясные с грибами

Ингредиенты:

• Говядина - 600 гр.
• Хлеб (пшеничный) - 90 гр.
• Шампиньоны - 400 гр.
• Лук – 2 шт.
• топленое масло – 3 ст.лож.
• панировочные сухари
• специи
• зелень
... Читать дальше »

Рубленые котлеты

Ингредиенты

• бифштексы  свиные 6 шт.
• Лук – 1 шт.
• Молоко - 250 мл.
• Яйца – 2 шт.
• белый батон - 1/4
• зелень
• соевый соус
• специи

... Читать дальше »

... Читать дальше »

 Ленивые котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 2-3 ст.лож.
• Мука – 3 ст. лож.
• Перец черный молотый
• Соль

Рецепт приготовления:
< ... Читать дальше »

Узбекский плов

Ингредиенты:

• баранина - 450 гр.
• рис - 250 гр.
• морковь - 400 гр.
• репчатый лук - 120 гр.
• растительное масло - 120 мл.
• соль
• специи

Рецепт пригот ... Читать дальше »

Жульен с грибами и курицей

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 50 гр.
• Шампиньоны - 50 гр.
• Сметана - 2 ч.лож.
• Тертый сыр - 2 ст. лож.
• Сок лимона

Р ... Читать дальше »

Фасоль по-американски

Ингредиенты:

• Фасоль отварная – 100 гр.
• Копченая свиная грудинка – 50 гр.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Лук – 1/2 шт.
• Томатная паста – 1 ст.лож.
• зелень петр ... Читать дальше »

Бифштекс по-чикагски

Ингредиенты:

• говяжья вырезка - 170 гр.
• желток – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• петрушка
• соль
• перец
• масло растительное

Рецепт приготовления ... Читать дальше »

Долма с бараниной

Ингредиенты:

• листья виноградные - 60 шт.
• баранина – 300 гр.
• лук репчатый - 5 шт.
• рис - 1 ст.
• топленое масло - 2 ст. лож.
• кефир или сметана - 1 ст.
• чеснок - 3 дольки
• зелен ... Читать дальше »

Котлета по-киевски

Ингредиенты:

• куриная грудка  - 1 шт.
• сливочное масло -  50 гр.
• зелень (петрушка, укроп)
• лимон - 1/2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• соль
• ра ... Читать дальше »