Главная » 2012 » Июль » 14 » Рецепт: Куриные биточки
18:37
Рецепт: Куриные биточки

Куриные биточки


Ингредиенты:
  • куриный фарш - 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • мука – 1 ст.
  • яйца – 5 шт.
  • молока 1/3 ст.
  • соль
  • перец
Рецепт приготовления:

 В куриный фарш добавим мелко нарезанный лук, 1 яйцо, соль, перец и тщательно вымешиваем.
Теперь готовим кляр: взобьем с молоком 4 яйца, соединим с мукой и хорошенько перемешаем.
Сформируем из фарша лепешки, положим на каждую кусочек сливочного масла и сформируем котлеты.
Теперь запанируем биточки в муке обмакнем в кляре и жарим, снимаем куриные биточки со сковороды и ставим в духовку, где доводим до готовности около 15 мин.
Доводим до готовности в духовке ( минут 15). Куриные биточки готовы.
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 432 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar