Торт манник в микроволновке

Ингредиенты:

Мука –100 грамм;
Сода или разрыхлитель – щепотка;
Манная крупа –100 грамм;
Сахар –90 грамм;
Кефир –80 грамм;
Яйцо куриное;
Сливочное масло –100 грамм.

Крем:

Сметана – по вкусу;
Сахар – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Насыпьте манную крупу в глубокую миску. Налейте туда кефир.
Перемешайте массу и оставьте на 20 минут.
Манка должна за это время набухнуть. Ждите.
Растопите масло тем временем.
Всыпьте в масло сахар. Перемешайте массу.
Вбейте в массу яйцо и добавьте манную крупу и кефир.
Всыпьте теперь муку и соду.
Вылейте тесто к маслу. Посуда должна быть повыше, тесто должно подняться.
Теперь поставьте форму с тестом в микроволновку.
Мощность должна быть – 600 Вт. Время – не больше и не меньше 6 минут.
Готовый манник переверните на тарелку. Смажьте сахарной сметаной.
Сметаны дома не было, поэтому я сделала вишневый соус. Для этого положила в кастрюльку мороженную вишню, налила немного воды (буквально пару ложек), всыпала сахар по вкусу, когда довела до кипения, добавила крахмала, чтобы соус загустел.
Небольшие дополнения к рецепту:
Именно 6 минут выпечки требуется для выпекания этого количества теста. Как я уже говорила, кому-то может понадобиться больше или наоборот меньше. Но если вы берете теста намного больше, то и выпекание займет больше. А если делаете в маленьких формочках, то и выпекать можно 2-3 минуты. Этого будет более, чем достаточно.

Категория: Рецепты торты | Просмотров: 689 | Добавил: Elena | Рейтинг: 5.0/2

Всего комментариев: 0