Американский постный шоколадный кекс с кабачками

• 1 стакан муки;
• 3/4 стакана сахара;
• 1/3 стакана порошка какао;
• 1/2 стакана растительного масла;
• 1 стакан тертых свежих кабачков;
• 100 грамм грецких орехов;
• 1/2 ст.л. крахмала;
• 1 ч.л. соды;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• 1/2 ч.л. молотой корицы;
• 1/4 ч.л. соли.

Рецепт приготовления:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты будущего постного шоколадного кекса: муку, сахар, какао, корицу, соду, крахмал, разрыхлитель и соль.

Мелко рубим орехи и натираем на мелкой терке кабачок.