Простые и вкусные рецепты!
Рецепты
Главная » Рецепты соусов
7 домашних соусов на любой вкус!
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя
луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте
охлажденным в отдельной специальной посуде.
...
Читать дальше »
|
Соус Сметанный Ингредиенты:
масло сливочное - 2 ст. лож.
пшеничная мука - 1 ст. лож.
бульон - 1 ст.
сметана - 1 ст.
соль,перец по вкусу
зелень
Рецепт приготовления:
Растопим
...
Читать дальше »
|
Аджика домашняя Ингредиенты:
помидоры - 2,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
яблоки(антоновка) - 0,5 кг.
сладкий перец - 0,5 кг.
горький перец - 6 шт.
3% уксус - 250 гр.
сахар - 1 ст.
постное масло - 1 ст.
чеснок - 150 гр.
...
Читать дальше »
|
Белый соус (основной) Первый способ
Ингредиенты:
мясной бульон - 1100 гр.
мука - 50 гр.
масло сливочное
Горячую белую па
...
Читать дальше »
|
Соус красный основнойИнгредиенты:бульон коричневый 1л.
маргарин сливоч. 30гр.
...
Читать дальше »
|
Соус для спагеттиИнгредиенты:лук репчатый 1шт.
|
БешамельИнгредиенты:мука 2ст.лож.
|
Горчица домашняя Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы 100гр. вода 1/2 ст. у
...
Читать дальше »
|
Хрен домашний
Ингредиенты:
- корень хрена - 200 гр.
- свекла - 1 шт.
- уксус - ст. лож.
- сахар - 1 ст. лож.
- соль - 1 ч. лож.
Рецепт приготовления:
|
|
