Блинчики с мясом

Для приготовления блинчиков с мясом вам потребуется:

- Говядина без кости - 700 г
- Мука - 250 г
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 30 г
- Соль - 1.5 ч.л.
- Черный перец горошком - 5 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Лук - 1 шт.

Рецепт приготовления блинчиков с мясом

1. Сварим мясо до мягкости (около 2-х часов)

2. Готовое мясо пропустим через мясорубку либо измельчим в блендере.

3. В миске смешаем муку, молоко и яйца. Добавим соль, сахар и все тщательно перемешаем.

4. В получившееся жидкое тесто нальем растительное масло и размешаем.

5. Жарим блинчики

6. После этого поджарим лук на небольшом огне до золотистого цвета.

7. Добавим в фарш поджаренный лук и перемешаем.

8. На каждый блин кладем столовую ложку начинки и сворачиваем.

9. Перед подачей на стол блинчики поджарим на сковороде

Блинчики с мясом готовы!

Категория: Рецепты выпечки | Просмотров: 445 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0