Кто из нас не любит сладкую жизнь? Особенно если эта сладость
домашнего приготовления! Разве может сравниться пирожное из магазина с
тортом, приготовленным для своих любимых? Но, к сожалению, ритм
современной жизни очень стремителен и порой сложно выкроить время на
обстоятельное приготовление домашней выпечки. Мы предлагаем вашему
вниманию три проверенных рецепта, позволяющих быстро приготовить вкусные
сладости!
Рецепт №1 пирожное «картошка» орехами
Нам понадобится:
250 г печенья
100 г орехов
0,5 стакана молока
3 столовые ложки сахара
50 г шоколада (черного)
Печенье и орехи измельчить. Остальные ингредиенты смешать, подогреть на
водяной бане до полного растворения. В охлажденную смесь ввести
измельченные орехи и печенье. Сформировать пирожные, панировать в
сахарной пудре, смешанной с какао.
Рецепт №2 Чизкейк по-домашнему
Нам понадобится:
0,5 кг творога
3 яйца
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки манки
1 столовая ложка какао
Все ингредиенты смешать, вылить на разогретую сковороду, предварительно
смазанную сливочным маслом и выпекать в течение 30 минут.
Рецепт №3 Бисквит в микроволновке
Нам понадобится:
Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
200 г сметаны 20% жирности
1 стакан муки
Разрыхлитель (или погашенная в уксусе сода)
2 столовые ложки какао
Глазурь:
200 г сметаны
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки какао
50 г сливочного масла
Яйца взбить с сахаром до образования густой пены. Муку смешать с какао,
добавить разрыхлитель или соду. Смешать остальные ингредиенты, вылить в
стеклянную форму, подходящую для использования в микроволновой печи.
Выпекать на мощность 800-900 Вт в течение 20 минут.
Для приготовления шоколадной глазури сметану, какао и сахар смешать и
подогреть на водяной бане для полного растворения, затем добавить
сливочное масло. Слегка дать остыть и покрыть глазурью пирог.
