Главная » 2012 » Июль » 25 » Пирог с картошкой и мясом Рецепт
19:21
Пирог с картошкой и мясом Рецепт

Пирог с картошкой и мясом

Пирог с картошкой и мясом Рецепт

Ингредиенты для пирога:
  • Готовое слоеное тесто – 1 кг.
  • Мясо (говядина, свинина) – 300 гр.
  • Картофель – 1 кг.
  • Лук (репчатый) – 2 шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Соль и черный перец по вкусу.
  • Яйцо (для смазывания пирога) – 1 шт.
  • Растительное масло для противня.
Рецепт приготовления слоеного пирога с мясом и картофелем:

Готовим начинку:
Картофель очищаем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см.
Мясо режем мелким кубиком.
Лук нарезаем полукольцами.
Перемешиваем ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим.



Тесто:
Тесто делим на 2 части и раскатываем по размеру противня.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем 1 часть теста.

На тесто выкладываем начинку.



Сверху кладем вторую часть теста и защепляем края. Смазываем верх пирога 1 взбитым яйцом.
Пирог выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.






Слоеный пирог с мясом и картофелем готов!
Приятного аппетита.
Категория: Рецепты пирогов | Просмотров: 646 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar