Главная » 2012 » Июль » 13 » Рецепт: Котлеты
15:18 Рецепт: Котлеты | |
Котлеты
Способ приготовления:
Говядину, свинину, лук и чеснок необходимо пропустить через мясорубку,
добавить яйцо, соль и перец. Батон замачиваем в молоке на 5 минут,
добавляем в получившийся фарш.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне с обеих сторон. Когда котлеты обжарились, огонь убавляем и доводим их до готовности под крышкой. | |
|
Всего комментариев: 0 | |