Главная » 2012 » Июль » 16 » Салат с грейпфрутом и инжиром Рецепт
19:04
Салат с грейпфрутом и инжиром Рецепт

 Салат с грейпфрутом и инжиром


Ингредиенты :

  • салатная смесь – 150 г
  • инжир – 4 штуки
  • грейпфрут розовый – 2 штуки
  • манговый сок – 0,5 стакана
  • лимон – 2 штуки
  • жгучий перец – 1 штука
  • корень имбиря тертый – 1 ст.л.
  • молотый кайенский перец, соль – по вкусу
  • оливковое масло – 3/4 стакана

Рецепт приготовления:

Грейпфрут почистим, удалим белые прожилки и разделим на дольки. Инжир порежем дольками. В салатнице выложим зелень, сверху – дольки грейпфрута и инжира.

Чтобы сделать заправку для салата, в блендере смешиваем манговый сок, тертый корень имбиря, выжатый из лимонов сок, кайенский перец, соль, оливковое масло и почищенный от семечек и порезанный на кусочки красный жгучий перец (можно добавить щепотку сахара для вкуса). Когда масса станет однородной, польем этой заправкой наш салат.
Категория: Рецепты салатов | Просмотров: 533 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar