Главная » 2012 » Июль » 4 » Рецепт : Штрудель овощной

---

20:00 Рецепт : Штрудель овощной

Штрудель овощной Ингредиенты : Для теста : пшеничная мука – 200 г яйцо – 1 штука вода – 3 ст.л. растительное масло – 3 ст.л. соль Для начинки : морковь – 1 штука луковица – 1 штука капуста – 800 г сливочное масло – 100 г яйцо – 2 штуки сливки – 0,5 стакана петрушка – 1 пучок соль красный молотый перец Рецепт приготовления: Замешиваем тесто из воды, муки, яйца и соли. Тесто смазываем растительным маслом и отправляем в холодильник на полчаса. В это время готовим начинку : шинкуем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности морковь, капусту и лук. Затем добавляем к ним рубленую петрушку, соль и красный перец и смешиваем со сливками и взбитыми яйцами. На тонко раскатанное тесто выкладываем начинку и скручиваем рулетом. Ставим в духовку до готовности.

1 2 3 4 5 Категория: Рецепты пирогов | Просмотров: 472 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0