Главная » 2012 » Июль » 16 » Рецепт: Зеленые помидоры "Кобра"
18:37
Рецепт: Зеленые помидоры "Кобра"

Зеленые помидоры "Кобра"


Ингредиенты:
  • Зеленые помидоры – 2,5 кг.
  • Чеснок – 3 гол.
  • Соль – 3 ст. лож.
  • Сахар – 3 ст. лож.
  • Уксус – 150 гр. - 9%
  • Перец красный жгучий - 2 средних стручка.

Рецепт приготовления:
Помидоры нарежем тонко полукольцами. Красный стручковый перец нарезать тонкой соломкой или колечками.  Выдавим через чесночницу чеснок, добавим соль, сахар и уксус. Перемешаем, сложим в банки и закатаем. Можно просто закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.

Выход – три литра.
Категория: Соление | Просмотров: 768 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar