Рецепт: Жаркое по-домашнему - 13 Июля 2012

Главная » 2012 » Июль » 13 » Рецепт: Жаркое по-домашнему

15:24 Рецепт: Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему Ингредиенты: Говядина – 0,5 кг. Лук (репчатый) – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 1 кг. Томатная паста – 1 ст. ложка. Соль и перец по вкусу. Лавровый лист – 1 шт. Рецепт приготовления: Обжарим говядину в казане до полуготовности на большом огне без крышки. Лук и морковь нарезаем мелким кубиком, добавляем к говядине. Убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем томиться под крышкой 15 минут. Добавляем томатную пасту к мясу и овощам, перемешиваем. Картофель нарезанный дольками выкладываем в казан, заливаем кипятком по уровню картофеля, солим и перчим по вкусу, кладем в казан лавровый лист. Оставляем жаркое на маленьком огне еще на 45 минут.
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из мяса \| Просмотров: 435 \| Добавил: Nadya \| Рейтинг: 0.0/0