Главная » 2013 » Март » 6 » Салат "Красная Шапка" Рецепт
13:33 Салат "Красная Шапка" Рецепт | |
Салат "Красная Шапка" Ингредиенты:помидоры - 2 шт. тунец (консервированный, в масле) - 1 банка кукуруза (консервированная) - 2 ст.л. рис (вареный) - 3 ст.л. огурец маринованный - 1 шт. яйца куриные (вареные) - 4 шт. сыр (твердый) - 50 г майонез - 3 ст.л. сметана - 1 ст.л. чеснок - 1 зубчик укроп - несколько веточек лук зеленый - 5-7 стрелок Рецепт приготовления: Кусочки тунца (без заливки) выложить в миску и размять вилкой. Добавить к рыбе рис, кукурузу, нарезанный кубиками огурец. Яйца очистить, белки отложить для украшения, а желтки порубить и добавить в миску с тунцом и другими ингредиентами. Майонез смешать со сметаной и измельченной зеленью. Заправить салат соусом и выложить горкой на блюдо. Сверху покрыть «горку» кусочками помидоров. Отложенные белки натереть на терке. Из большей части белков сделать «опушку» шапки. Сыр натереть на терке, смешать с раздавленным чесноком и 1 чайной ложкой майонеза. Сформировать из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся натертых белках и выложить «помпон» на верхушку салата. | |
|
Всего комментариев: 0 | |