Главная » 2012 » Июль » 17 » СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ рецепт
13:30 СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ рецепт | |
СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ Рецепт приготовления: Сорванные огурцы залить холодной водой на 2 часа. В чистые банки положить укроп, хрен, чеснок (2 зуб.) Промытые огурцы уложить в банки. Рассол: Кипятить воду в двух кастрюлях. В одной просто кипяток, а в другой рассол. Рассол готовить так: На 3 л. воды стакан 100 гр. соли, полтора (100 гр ст.) сахара, и на пальчик не полный 100 гр. стаканчик уксуса. Залить на 5 минут все банки с огурцами кипятком. По одной банки сливать, заливать рассолом, положить 2 таб. аспирина и закатывать. Соль, сахар, уксус сыпать в кипящую воду. 3л. рассола хватит на 2 трехлитровые банки. Огурцы и помидоры получаются очень вкусные. Советую приготовить по этому рецепту. | |
|
Всего комментариев: 1 | |
| |