Суп с сельдью Рецепт - 17 Июля 2012

Главная » 2012 » Июль » 17 » Суп с сельдью Рецепт

15:44 Суп с сельдью Рецепт
Суп с сельдью Ингредиенты: Сельдь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук - 1 шт. Мука – 1 ст.лож. Масло – 1 ст.лож. Вода - 1 л. Молоко -0,5 л. Перец черный молотый зелень сметана Рецепт приготовления: Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь опустим в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынем ее, отделим мякоть от костей, а в суп добавим муку пассированную с маслом, дольем молоко, немного проварим, посыпим рубленой зеленью и добавим вареную сельдь. Заправим сметаной.
1 2 3 4 5 Категория: Рецепты рыба и морепродукты \| Просмотров: 479 \| Добавил: Nadya \| Рейтинг: 5.0/1