Главная » 2012 » Июль » 15 » Рецепт: Запеченные куриные крылышки
12:05
Рецепт: Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки


Ингредиенты:
  • Крылышки куриные 1 кг
  • Репчатый лук (красный) 1-2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Помидор 1 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1-2 шт.
  • Вино белое(полусладкое) 200 мл
  • Паприка молотая 1 ч. л.
  • Соус соевый 1 ст. л.
  • Оливковое или растительное масло – 3 ст. л.
  • Мед жидкий 1 ст. л.
Рецепт приготовления:
Крылышки куриные режем на 3 части. Чили мелко нарезаем.
Выдавливаем из половины лимона и целого апельсина сок.
Мелко нарезаем сладкий перец и помидоры.
На мелкой терке трем лук. Давилкой давим чеснок.
В кружке смешиваем мед, соевый соус, оливковое масло и вино.
Смешаем все продукты в большой посудине, вливаем вино-медовую смесь и перемешиваем.
Добавляем вина чтобы жидкость закрыла продукты и ставим на 2 часа в холодильник.
Потом сливаем маринад и разделяем овощи и крылышки.
Выкладываем крылышки на противень и запекаем около 30 минут при 230 С.
Когда корочка подрумянилась выкладываем на нее овощи из маринада
и в духовку на 5 минут.
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 445 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar