Главная » 2012 » Июль » 23 » Шашлык (быстрый маринад) Рецепт
13:55 Шашлык (быстрый маринад) Рецепт | |
Шашлык (быстрый маринад) Ингредиенты для шашлыка:
Рецепт приготовления шашлыка: Бывает что шашлык нужно приготовить очень быстро и нет времени на длительное маринование шашлыка. Как же быстро замариновать шашлык? В таких случаях этот рецепт просто незаменим. Вместо свинины можно брать любое мясо, результат от этого не изменится. Мясо нарезать на порционные кусочки и сложить в емкость. Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Из лука выдавить сок в емкость с мясом. Добавляем к мясу отжатый лук, специи, соль и минералку. Через 5 мин шашлык уже можно жарить. Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить до готовности. Чтобы шашлык получился сочным его нужно жарить на хорошо раскаленных углях. И не переживайте если шашлык слегка подгорел ;) | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |