Главная » 2012 » Июль » 23 » Шашлык из семги Рецепт
14:28
Шашлык из семги Рецепт

Шашлык из семги


Ингредиенты для шашлыка:
  • Филе семги - 6оо гр.
  • Соль.

для маринада:
  • оливковое масло - 4-6 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • измельченная зелень укропа - 50 гр.
  • мелко нарезанные маслины - 8 шт.

Рецепт приготовления шашлыка:
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).
Категория: Рецепты рыба и морепродукты | Просмотров: 528 | Добавил: Nadya | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar