• грибы - 1 кг. (в данном случае - вешенка)
• 1 стакан воды
• сахар - 1 ст. лож.
• соль - 1 ст. лож.
• уксуса 9% - 35-50мл
• лавровый лист, перец.

... Читать дальше »

Ингредиенты:

• огурцы  - 10 кг.
• соль - 75-100 гр.
• корень хрена (или листья) - 20 гр.
• вода - 1 5 л.
• укроп -20 гр.
• чеснок - 2-3 зуб ... Читать дальше »

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Соль – 1 ст.лож.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Укроп
• Полиэтиленовые пакеты – 2 шт.

... Читать дальше »

• помидоры 3 - 4 кг
• перец
• чеснок
• сельдерей
• уксус
• укроп
• петрушка

• не крупных помидоров - 3 кг.
• крупных помидоров - 2 кг.
• соль - 80 гр.
• Сахар - 50 гр.

• мед – 1 ст.л.
• хрен – 30 г
• соль – 1 ст.л.
• аспирин – 3-4 таблетки
• арбуз