Главная » 2012 » Июль » 18

Кабачки маринованные


Невероятно вкусная и пикантная закуска. Готовится быстро. Кушать можно через 2-3 часа. Чем тоньше нарезано, тем быстрее маринуется.

500г.-кабачков.
0,5 ч.л –соли.(или чуть больше).

Для маринада:

3ст.л-уксус 9%.
100мл.- оливкового масла.
2ст.л-меда.
3-4 зубика чеснока.
Перец.(я взяла смесь пяти перц ... Читать дальше »
Категория: Соление | Просмотров: 635 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Вкусное трёхслойное пирожное

Вкусное трёхслойное пирожное Рецепт

Ингредиенты:

Категория: Рецепты торты | Просмотров: 816 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Французский луковый суп


Луковый суп ингредиенты:
  • бульон мясной  - 1.5 л.
  • лук репчатый - 500 гр.
  • масло сливочное - 75 гр.
  • белое вино сухое - 200 мл.
  • мука - 1-2 ч.лож.
  • соль
  • перец черный солоты ... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 638 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Сырный суп-пюре


Ингредиенты для сырного супа-пюре (на кастрюлю в 2,5 л.):
  • картофель-5-6 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сырок плавленый – 3 шт.
  • для заправки супа:
  • хлеб белый
  • сливочное масло
  • зелень
  • специи

... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 676 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Суп шотландский


Ингредиенты на суп шотландский:
  • баранина - 400 гр.
  • перловая крупа - 0,5 ст.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • лук порей - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • репа - 1/2 шт.
  • корень сельдерея - 100 гр.
  • укроп
  • перец черны ... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 516 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Шурпа


Ингредиенты для приготовления шурпы:

  • На кастрюлю шурпы (объем – 5 литров):
  • Баранина (нежирная) – 1,5-2 кг.
  • Эстрагон (по вкусу)
  • Петрушка (по вкусу)
  • Лук (репчатый) – 2 шт.
  • Морковь (крупная) – 1 шт.
  • Перец (сладкий) – 3 шт. < ... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 676 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Болгарский суп Таратор


Ингредиенты :

  • свежие огурцы – 4 штуки
  • простокваша – 200 г
  • вода – 400 мл
  • грецкие орехи
  • чеснок
  • укроп
  • растительное масло
  • соль

Рецепт приго ... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 466 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Гаспачо


Ингредиенты :
  • помидоры - 1 кг
  • огурцы – 2 штуки
  • перец – 1 штука
  • луковица – 1 среднего размера
  • 1 ломтик вчерашнего белого хлеба без корки
  • винный уксус – 75 мл
  • оливковое масло 100 мл
  • чеснок – 2-3 зуб ... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 437 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)

Суп с курицей и кабачками


Ингредиенты :
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Картошка – 2 шт.
  • Кабачки – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук и укроп для украшения
... Читать дальше »
Категория: Рецепты супов | Просмотров: 525 | Добавил: Nadya | Дата: 18.07.2012 | Комментарии (0)