Главная » 2012 » Июль » 14
Рецепт: Рубленые котлеты

Рубленые котлеты


Ингредиенты
  • бифштексы  свиные 6 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Молоко - 250 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • белый батон - 1/4
  • зелень
  • соевый соус
  • специи
... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 405 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Фаршированное куриное филе

Фаршированное куриное филе


Ингредиенты:
  • Куриное филе – 3-4 шт.
  • Ветчина – 150 – 200 гр.
  • твердый сыр - 150-200 гр.
  • сливочное масло
  • зубочистки
... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 397 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Ленивые котлеты

 Ленивые котлеты


Ингредиенты:
  • Куриное филе – 500 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 2-3 ст.лож.
  • Мука – 3 ст. лож.
  • Перец черный молотый
  • Соль
Рецепт приготовления:
< ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 429 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Узбекский плов

Узбекский плов


Ингредиенты:
  • баранина - 450 гр.
  • рис - 250 гр.
  • морковь - 400 гр.
  • репчатый лук - 120 гр.
  • растительное масло - 120 мл.
  • соль
  • специи
Рецепт пригот ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 474 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Жульен с грибами и курицей

Жульен с грибами и курицей


Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 50 гр.
  • Шампиньоны - 50 гр.
  • Сметана - 2 ч.лож.
  • Тертый сыр - 2 ст. лож.
  • Сок лимона

Р ... Читать дальше »

Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 384 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Фасоль по-американски

Фасоль по-американски


Ингредиенты:
  • Фасоль отварная – 100 гр.
  • Копченая свиная грудинка – 50 гр.
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • Лук – 1/2 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.лож.
  • зелень петр ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 440 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Бифштекс по-чикагски

Бифштекс по-чикагски


Ингредиенты:
  • говяжья вырезка - 170 гр.
  • желток – 1 шт.
  • лук – 1/2 шт.
  • петрушка
  • соль
  • перец
  • масло растительное
Рецепт приготовления ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 457 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Долма с бараниной

Долма с бараниной


Ингредиенты:
  • листья виноградные - 60 шт.
  • баранина – 300 гр.
  • лук репчатый - 5 шт.
  • рис - 1 ст.
  • топленое масло - 2 ст. лож.
  • кефир или сметана - 1 ст.
  • чеснок - 3 дольки
  • зелен ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 368 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Котлета по-киевски

Котлета по-киевски


Ингредиенты:
  • куриная грудка  - 1 шт.
  • сливочное масло -  50 гр.
  • зелень (петрушка, укроп)
  • лимон - 1/2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • ра ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 473 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Холодец из свинины

Холодец из свинины


Ингредиенты:
  • говяжья голень - 1 шт.
  • свиная ножка  -1 шт.
  • куриные крылышки - 3-5 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3-5 зуб.
... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 343 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом


Ингредиенты:
  • картофель - 12 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • говядина - 300 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль
  • перец

Для начинк ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 380 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Куриные биточки

Куриные биточки


Ингредиенты:
  • куриный фарш - 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • мука – 1 ст.
  • яйца – 5 шт.
  • молока 1/3 ст.
  • соль
  • перец
Рецепт ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 392 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Мясо под шубой

Мясо под шубой


Ингредиенты:
  • свинина - 1 кг
  • помидоры - 2-3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • чеснок - 4-5 зуб.
  • сыр - 200-250 гр.
  • зелень
  • соль
  • ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 416 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: цыплята Мельбурн

Цыплята Мельбурн


Ингредиенты:
  • курица — 220 грамм;
  • масло (оливковое) — 30 грамм;
  • масло (сливочное) — 25 грамм;
  • вино (желательно сухое белое) — 30 грамм;
  • сок (мясной) — 50 грамм;
  • пюре-томат — 10 грамм;
  • ба ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 393 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Баранина с чесноком и орегано

Баранина с чесноком и орегано



Ингредиенты:
  • Баранина – 2 кг.
  • Лимоны – 3 шт.
  • Белое вино – 200 гр.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Орегано.

... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 720 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Новогодний рецепт: Холодец из курицы

Новогодний рецепт: Холодец из курицы


Ингредиенты:
  • курица 1 -1,5 кг.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль
  • чеснок
  • желати ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 445 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Кенигсбергские фрикадельки

Кенигсбергские фрикадельки


Ингредиенты:
  • фарш – 500 гр.
  • сухари (панировочные) -  2 ст. лож.
  • луковица – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – ¼ стакана
  • петрушка (по вкусу) ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 444 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Антрекот

Антрекот


Ингредиенты:
  • Говядина – 160 гр.
  • Говяжий топленый жир – 5гр.
  • Зеленое масло – 15гр.

Для зеленого масла:
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 430 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Хе из картофеля и мяса

Хе из картофеля и мяса


Ингредиенты:
  • Картофель – 800 гр.
  • Мясо – 300 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Небольшая луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соевый соус – 1-2 ст. лож.
  • красный молотый перец
  • соль ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 435 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Чебуреки

Чебуреки


Ингредиенты:

Для теста:
  • Горячая вода (50 С) – 1ст.
  • Маргарин – 50гр.
  • Мука – 6 ст.
  • Подсолнечное масло – 1 ст. лож.
... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 457 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе


Ингредиенты:
  • Мясо (свинина) – 1 кг.
  • Шампиньоны – 500 гр.
  • Сыр плавленый - 250 гр.
  • Томатная паста – 1 ст. лож.
  • Специи

Рецепт приготовления:

... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 370 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки


Ингредиенты:
  • Куриные грудки – 3-4 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. лож.
  • Сыр – 200 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Ре ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 436 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Буженина по-домашнему

Буженина по-домашнему


Ингредиенты:
  • Свиной окорок (не замороженный) – 1,5 – 2 кг.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез
  • Горчица
  • Перец черный молотый

... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 414 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом


Ингредиенты:

Для фарша:
  • Фарш – 700 гр.
  • Картофель крупный – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец
  • Мука для панировки

... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 436 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт: Кролик со спаржей в красном вине

Кролик со спаржей в красном вине


Ингредиенты:
  • 1 кг филе кролика
  • 1 луковица репчатого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 веточки тимьяна
  • 400 мл красного сухого вина
  • 500 мл куриного бульона\воды
  • 1 ... Читать дальше »
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 420 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)

Рецепт : Мясо с айвой

Мясо с айвой


Ингредиенты:

  • айва – 500 г
  • мясо – 500 г
  • лук – 1 головка
  • растительное масло
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления:
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 409 | Добавил: Nadya | Дата: 14.07.2012 | Комментарии (0)